mean pasta ミーン・パスタ??
パスタ(イタリア語: Pasta )とはイタリア料理で使われる小麦を加工した食品全般を指す。イタリア語の "pasta" は正確にはパスタ・アリメンターレ (pasta alimentare) と言い、直訳すれば「食用ペースト」の意味がある。広義で粉物やペースト状の食品全般を表すため、パン、ケーキ及びそれらの生地やマルチパンなども含まれる。麺類のみを指す場合はパスタシュッタ (pastasciutta) とすることもある。日本では、スパゲッティなどの麺類やマカロニ、板状のラザニアなどをパスタと呼ぶことが一般的である。また、それらを用いた料理を略してパスタと呼ぶ。
